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Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Domaine Jean-baptiste Adam

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Ammerschwihr, Haut-Rhin
2018

27.00€

En stock

Grand cru Biodynamie

Cépage

Riesling

Type (couleur)

Blanc 

Description aromatique

Minéral , Sec , Tendu

Mode de culture

Biodynamie 

Note d'abricot et de fruits jaunes s'ouvrant sur une minéralité marquée. Saveurs de zeste de citron lors de l'attaque en bouche, ce vin longiligne et racé affiche une belle puissance et une fin de bouche minérale.

Dégustation

Ce vin accompagnera avec beaucoup de plaisir les poissons et les fruits de mer dans leurs globalité. Sublimera une belle choucroute ou des plats aux senteurs d’Asie.

Cuisine Asiatique

Poisson

Choucroute

Informations complémentaires
Poids 1.35 kg
Contenance

75cl

Terroir

Granitique

Degré d'alcool

13°

Potentiel de garde

15 ans

Température de service

10°

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Le meilleur de l’Alsace

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