Riesling Rosenberg
Domaine Barmès-buecher
Riesling Rosenberg
€
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Cépage
Riesling
Type (couleur)
Blanc
Description aromatique
Frais , Minéral , Sec
Mode de culture
Biodynamie
Vin blanc limpide et cristallin, nez discret s'ouvrant sur une minéralité discrète. Bouche subtile autour des agrumes. Une belle vivacité lors de l'attaque en bouche siulignée par une longue finale citronnée et salivante.
L'avis du sommelier
Grand terroir à la géologie variée, magnifique vin de grande maturité, élégant, à la personnalité marquée, qui se bonifie après quelques années en cave.
Une multitude d’accord mets et vin est possible pour accompagner ce beau riesling. Privilégiez les poissons grillés, les fromages à pâte dure ou une belle choucroute traditionnelle.
Poisson
Choucroute
Fromage À Pate Dure
| Poids | 1.375 kg |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Terroir | Argilo-calcaire-gréseux |
| Degré d'alcool | 13° |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Température de service | 10° |
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