Le meilleur de l’Alsace, à boire

Caviste et bar à vin à Strasbourg, nous rassemblons une sélection très variée de plus de 180 références de vins d’Alsace. Vous en avez rêvé, nous l’avons fait !

La Boutique de l’Alsace à Boire La Carte de l'Alsace à Boire

Venez rencontrer les vignerons des

meilleurs domaines alsaciens

Tous les samedis de 15h à 20h

Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons

Découvrez notre terroir

à travers notre formule dégustation des cépages alsaciens

La dégustation est accompagnée des explications de notre sommelier pour une expérience unique. Formule découverte des vins alsaciens à 22€/pers pour 5 cépages. Formule prestige à 32€/pers.

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Les coups de coeur

de nos sommeliers

Coup de coeur

Riesling Terroir de Roche - 2021

Riesling

18.00€

Riesling Nature

Coup de coeur

Domaine Emile Beyer

Pinot Gris Tradition - 2021

Pinot Gris

16.00€

Pinot Gris Bio

Coup de coeur

Domaine Mélanie Pfister

Pinot Gris Furd - 2021

Pinot Gris

23.00€

Pinot Gris Haute Valeur Environnementale

Gewurztraminer Vendanges Tardives Muehlforst

Coup de coeur

Gewurztraminer Vendanges Tardives Muehlforst - 2018

Gewurztraminer

39.00€

Gewurztraminer Biodynamie

Coup de coeur

Complantation Ribeauvillé - 2021

Pinot Blanc

28.00€

Riesling Biodynamie

Coup de coeur

Altenberg De Bergheim - 2017

Auxerrois

79.00€

Riesling Biodynamie

Coup de coeur

Crémant Brut Prestige - 2017

Auxerrois

23.00€

Crémant D'Alsace Biodynamie

Coup de coeur

Riesling Grand Cru Steinklotz - 2016

Riesling

28.00€

Grand cru Riesling Conversion BIO

Coup de coeur

Pinot Noir Galest Oligocène - 2017

Pinot Noir

39.00€

Pinot Noir Biodynamie

Coup de coeur

Riesling Grand Cru Mandelberg - 2017

Riesling

51.00€

Grand cru Riesling Biodynamie

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Nos produits locaux de qualité, sont livrés en toute sérénité

Le meilleur de l’Alsace

Sélectionné par nos soins

Des prix justes

Fixés avec les producteurs

Des conseils de pro

par notre sommelier

Paiement en ligne

et envoi sécurisé

Les produits 100% locaux

Découvrez toutes nos références

L’Alsace au centre de Strasbourg

De Strasbourg à votre table

Situé en plein cœur de Strasbourg, entre la gare et la place Kléber, l’Alsace à Boire met en avant l’Alsace, son savoir-faire et ses producteurs. Caviste et bar à vin, spiritueux et bières proposant uniquement du Made in Alsace, l’Alsace à Boire vous invite dans un univers mêlant design moderne et symboles forts de la culture viticole alsacienne.

Personne n’est à l’abri d’un coup de cœur sur un vin découvert dans notre établissement. Pour apporter une touche d’Alsace à votre table, commandez nos vins en ligne.

170

Une vinothèque de plus de 170 références de vins

Plus de 40 vins bio

51 Grands Crus alsaciens

Découvrir les vins

L’Alsace, un terroir
unique au monde

“L’empreinte du terroir confère aux vins d’Alsace un supplément d’âme…”

Le vignoble d’Alsace, adossé au versant est du Massif des Vosges, est installé sur un piémont composé d’une succession de collines, entre 200 et 400 m d’altitude en moyenne.

Les expositions sud et sud-est, ainsi que la conduite particulièrement élevée de la vigne, offrent aux raisins un rayonnement solaire maximal

Découvrez le vignoble Alsacien

L’endroit préféré de tous les vins Alsaciens

Notre bar à vin / boutique en plein cœur du centre-ville de Strasbourg

Des vins, des spiritueux, des bières … et tout ça, made in Alsace !

14 Rue du 22 Novembre 67000 Strasbourg

Lundi au dimanche - 10h à 1h30

03 90 00 21 61

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des bons produits Alsaciens

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L’Alsace au centre de Strasbourg

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“L’empreinte du terroir confère aux vins d’Alsace un supplément d’âme…”

Domaine Laurent Vogt

Domaine Kientzler

Domaine Kreydenweiss

Domaine Kubler Paul

Domaine Kuentz-Bas

Domaine Albert Mann

Domaine Meyer-Fonné

Domaine Muré

Domaine Neumeyer

Domaine Mélanie Pfister

Domaine Albert Seltz

Domaine Achillée

Domaine Jean-baptiste Adam

Domaine Barmès-buecher

Domaine Emile Beyer

Domaine Christian Binner

Domaine Bott Frères

Domaine Bott-Geyl

Domaine Camille Braun

Domaine Brucker

Cave de Pfaffenheim

Cave de Ribeauvillé

Domaine Clément Fend

Domaine Marcel Deiss

Domaine Dietrich

Domaine Dirler Cadé

Domaine Gresser

Domaine Henry Fuchs

Domaine Hering

Domaine Iltis Jacques

Domaine Josmeyer

Domaine Drei Manner Wie (Fuchs-Mader-Kientzler)

Domaine Zind Humbrecht

Domaine Zinck

Domaine Weinbach Faller

Domaine Wach Guy

Vignoble du rêveur

Vignoble des 2 lunes

Domaine Valentin Zusslin

Domaine Trapet

Domaine Spielmann Sylvie

Domaine Sipp-Mack

Domaine Simonis

Domaine Schoffit

Domaine Schoenheitz

Domaine Schoech Maurice

Domaine Schmitt Jean-Paul

Domaine Schlumberger

Domaine Rieffel

Domaine Ostertag

Domaine René Meyer

Domaine Etienne Loew

La Grange de l’Oncle Charles

Domaine Gross

Domaine Geschickt

Domaine Vincent Fleith

Domaine Fischbach

Domaine Engel

Domaine Buecher

Domaine Becker Jean

Domaine Kitterlé

Domaine Laurent Vogt

Domaine Kientzler

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unique au monde