Gewurztraminer Vendanges Tardives Muehlforst
Gewurztraminer Vendanges Tardives Muehlforst
39.00€
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Cépage
Gewurztraminer
Type (couleur)
Blanc
Description aromatique
Moelleux
Un vin issu du cépage Gewurztraminer, vendangé tardivement, intensément parfumé. De la rose, du litchi, de l'ananas, … Un nectar.
L'avis du sommelier
Issu d'une sélection parcellaire sur le lieu-dit Muehlforst, il s'agit d'une vendange tradive particulièrement concentrée. Le millésime est réputé pour les vins moelleux.
Vin moelleux, parfumé, on pense à des fromages forts, comme le Roquefort ou le Munster. Pour des repas de fêtes, le foie gras peut être un bon compagnon. Enfin, pour les voyageurs, pour des accords originaux, on pourra l’accorder avec des plats exotiques, comme un tajine aux fruits secs et épices.
Foie gras
Munster
Cuisine orientale
Poids | 1,202 kg |
---|---|
Contenance | 75cl |
Terroir | Argilo-Calcaire |
Potentiel de garde | 20 ans |
Température de service | 12° |
Degré d'alcool | 13° |
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