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Pinot Gris Furd

Pinot Gris Furd

Domaine Mélanie Pfister

Pinot Gris Furd

Dahlenheim, Bas-Rhin
2022

23.00€

6 en stock

En stock

Coup de coeur Pinot Gris

Cépage

Pinot Gris

Type (couleur)

Blanc 

Description aromatique

Fruité , Sec

Loin des stéréotypes, ce Pinot Gris est parfaitement équilibré, il possède un toucher de bouche quasi sec et une belle ampleur. Arômatique, avec des notes de fruits blancs et de fruits secs (poire, coing, noisette), c’est un vin de gastronomie.

L'avis du sommelier

Il n'est pas aisé de travailler le cépage Pinot Gris. Mélanie Pfister y parvient avec brio avec cette cuvée Furd. Le vin est gourmand, ample mais parfaitement équilibré, les marqueurs d'un vin de gastronomie.

Dégustation

Par son équilibre, il sublimera des plats riches, à base de viande blanche, de crème et de champignon.

Viande blanche

Amuse-bouche

Poisson cru

Informations complémentaires
Poids 1,192 kg
Contenance

75cl

Terroir

Marno-calcaro-gréseux

Potentiel de garde

8 ans

Température de service

12°

Degré d'alcool

13,5°

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Des prix justes

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