Gewurztraminer Vendanges Tardives Muehlforst

Zellenberg

2018

39.00€

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Coup de coeur Gewurztraminer

Cépage

Gewurztraminer

Type (couleur)

Blanc

Description aromatique

Moelleux

Un vin issu du cépage Gewurztraminer, vendangé tardivement, intensément parfumé. De la rose, du litchi, de l'ananas, … Un nectar.

L'avis du sommelier

Issu d'une sélection parcellaire sur le lieu-dit Muehlforst, il s'agit d'une vendange tradive particulièrement concentrée. Le millésime est réputé pour les vins moelleux.

Dégustation

Vin moelleux, parfumé, on pense à des fromages forts, comme le Roquefort ou le Munster. Pour des repas de fêtes, le foie gras peut être un bon compagnon. Enfin, pour les voyageurs, pour des accords originaux, on pourra l’accorder avec des plats exotiques, comme un tajine aux fruits secs et épices.