Complantation Ribeauvillé

Bergheim

2021

28.00€

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Coup de coeur Riesling

Cépage

Pinot Blanc , Riesling , Sylvaner

Type (couleur)

Blanc

Description aromatique

Minéral , Sec

Issue d'une complantation de Riesling, Pinot Blanc et Sylvaner, sur les terroirs de Ribeauvillé, cette cuvée se distingue par un touché de bouche sec, presque séveux, et une complexe minéralité. Les marqueurs du millésime 2021 sont bien présents, grâce au travail précis du domaine Deiss, et font de ce vin un grand vin.

L'avis du sommelier

Tout le savoir-faire du domaine Deiss est retranscrit dans ce vin. La lecture du vin est précise. Le vin est gastronomique. Le millésime 2021 est mis en valeur. Un très joli vin.

Dégustation

Vin blanc sec et minéral, les plats iodés sont recommandés, à base de poissons et autres fruits de mer. C’est un vin de gastronomie, il accompagnera vos plats de fête.