Riesling Grand Cru Steinklotz
Riesling Grand Cru Steinklotz
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Cépage
Riesling
Type (couleur)
Blanc
Description aromatique
Fruité , Minéral , Puissant
Mode de culture
Conversion BIO
Couleur jaune dorée au reflet vieil or, nez complexe autour des fruits jaunes. Bouche gourmande soulignée par des traces de sucre résiduels. Une très belle longueur et minéralité marquées en fin de bouche.
Ce Riesling s’accordera bien avec un foie gras, un plateau de fromages ou de la cuisine asiatique plutôt qu’un accord traditionnel autour d’un poisson ou d’une choucroute.
Foie Gras
Cuisine Asiatique
Fromage À Pate Dure
| Poids | 1.311 kg |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Terroir | Calcaire |
| Degré d'alcool | 14° |
| Potentiel de garde | 12 ans |
| Température de service | 12° |
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